在国产化-信创环境中，是否允许使用Docker容器进行后台服务的部署，这主要取决于信创软件提供商的具体要求以及Docker容器是否满足信创环境的安全和自主可控标准。

一般来说，Docker作为一个开源的容器化平台，其轻量级、高效、一致性的特点使得它非常适合用于应用的部署和管理。在信创环境中，如果Docker及其相关组件能够满足自主可控和安全的要求，那么使用Docker容器进行后台服务的部署是可行的。

具体到银河麒麟操作系统，它作为国产化的操作系统，与Docker的兼容性也是需要考虑的因素。不过，从现有的信息和实践来看，银河麒麟操作系统是支持Docker容器的运行的。因此，在银河麒麟操作系统上结合Docker容器进行国产化的软件开发和部署是技术上可行的。

至于指导性文件方面，由于信创环境涉及多个领域和行业标准，具体的指导性文件可能因地区、行业、应用场景等因素而有所不同。建议咨询相关的信创软件提供商、行业协会或标准制定机构，以获取针对您所在行业和地区的具体指导性文件和建议。

综上所述，使用Docker容器在国产化-信创环境中进行后台服务的部署是技术上可行的，但具体是否允许还需要参考信创软件提供商的要求以及相关的指导性文件。在决策之前，建议进行充分的调研和测试，以确保方案的可行性和安全性。

很好的回答，让我受益匪浅。

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